Vihreä pukee smoothieta

Juotavassa muodossa on helppo nauttia runsas määrä ravintorikkaita marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Marja- ja hedelmäsmoothiet lienevät yleisin smoothietyyppi, mutta myös juotava ”salaatti”, eli vihersmoothie on kasvattanut nopeasti suosiotaan.

Pakastealtaan smoothiesekoitukset ovat käteviä kun haluat vähentää rivejä kauppalistasta. Pakastetuista smoothieaineksista surautat raikkaan juoman vaikka pelkällä nestelisällä. Rainbow tuoteperheeseen on uusimpana tullut mangoa, ananasta ja pinaattia sisältävä sekoitus, eli Vihersmoothie. Pakkauksessa on neljä annospussia, joista kaikista syntyy iso lasillinen smoothieta. Anna sulaa hetki, lisää tuoremehua ja surauta sileäksi blenderissä tai vaikka sauvasekoittimella.

Tässä muutama vinkki vihersmoothien täyteläistämiseen ja maustamiseen:

Vihersmoothie avokadolla ja limellä

1 pussi (à 150 g) Rainbow Smoothie Hedelmiä ja Vihanneksia, 1/2 kypsä avokado, n. 1,5 dl tuoremehua (esim. appelsiini), 1 rkl limetin mehua

Vihersmoothie pina colada

1 pussi (à 150 g) Rainbow Smoothie Hedelmiä ja Vihanneksia, 1 dl kookosmaitoa, n. 0,5-1 dl tuoremehua (esim. ananas)

Vihersmoothie jogurtilla ja mintulla

1 pussi (à 150 g) Rainbow Smoothie Hedelmiä ja Vihanneksia, 1 dl maustamatonta jogurttia, 0,5-1 dl tuoremehua, muutama lehti tuoretta minttua

Vihersmoothie jäätelöllä ja inkiväärillä

1 pussi (à 150 g) Rainbow Smoothie Hedelmiä ja Vihanneksia, 1 dl vaniljajäätelöä, 1-1,5 dl tuoremehua tai maitoa, n. 1/2 tl tuoretta inkivääriä pilkottuna

Lisää vinkkejä monipuolisten smoothieiden valmistukseen löytyy täältä.

Smoothein terveisin,

Henriikka

Artikkelikuva: Thinkstock

Monipuolinen smoothie

Virkistävät smoothie-juomat ovat monipuolisia, helppoja ja tosi käteviä esimerkiksi aamu- ja välipaloina. Smoothien pyöräytät käden käänteessä teho- tai sauvasekoittimella ja sen valmistuksessa on vain mielikuvitus rajana. Smoothien voit valmistaa esimerkiksi tuoreista tai pakastetuista marjoista, hedelmistä ja vihanneksista. Nesteenä voit käyttää esimerkiksi maustamatonta jogurttia, mehua, maitoa, manteli- tai kookosmaitoa. Saat lisää makua ja kuitupitoisuutta lisäämällä joukkoon siemeniä, leseitä tai hiutaleita. Yksinkertaisen ja hyvän smoothien saat esimerkiksi kotimaisista mustaherukoista, banaanista ja maidosta. Banaani antaa sopivasti ruokaisuutta ja makeutta kirpsakoiden mustaherukoiden vastapainoksi.

Kokeile smoothien joukossa erilaisia yrttejä ja mausteita. Tuore minttu tai basilika piristävät esimerkiksi mustikka- tai mansikkasmoothien makumaailmaa. Mustikka ja kardemumma ovat myös mainio makupari. Tuore inkivääri ja lime raikastavat ravitsevan vihersmoothien. Testaa esimerkiksi Yhteishyvän mm. avokadosta, kurkusta ja vihreästä omenasta syntyvää Vihreää virkistäjää.

Täältä löydät paljon lisää erilaisia Yhteishyvän kokoamia smoothie-reseptejä.

vihersmoothie_low_preview

Lime raikastaa mm. avokadosta, kurkusta ja kiivistä syntyvän smoothien.

Sitten vaan smoothieta surruuttelemaan,

Anni

Kuvat: Thinkstock, Laura Riihelä