Kesää odotellessa S-kokeilukeittiössä kehiteltiin uusista Kotimaista puolukka– ja mustikkamehuista raikkaat mocktailit eli alkoholittomat drinkit. Nopeasti valmistuvat mocktailit piristävät kuumaa kesäpäivää ja sopivat hyvin esimerkiksi juhlien alkumaljaksi.
PUOLUKKAMOCKTAIL (1 annos)
- 1,5 dl Kotimaista puolukkamehua
- 0,5 dl tonicia
- 0,5 dl sitruunalimonadia
- Mittaa lasiin puolukkamehu, tonic ja sitruunalimonadi. Sekoita kevyesti.
- Koristele esimerkiksi jäisillä puolukoilla, rosmariinin oksalla ja jääpaloilla. Nauti heti.
MUSTIKKAMOCKTAIL (1 annos)
- n. 6 mintun lehteä
- 2 limelohkoa
- 2 dl Kotimaista mustikkamehua
- 1 dl sitruunalimonadia
- Survo mintun lehtiä ja limelohkoja kannussa tai isossa lasissa esim. lusikalla. Lisää mustikkamehu ja kaada juoma siivilän läpi lasiin.
- Lisää sitruunalimonadi ja sekoita kevyesti.
- Koriste mintun lehdillä, limelohkoilla ja jääpaloilla. Nauti heti.
Raikasta kesää,
Anni
Artikkelikuva: Thinkstock